RSS

Hillsong - Love Song

2:12 AM | Labels: ,

Closer than my thoughts
Closer than a kiss
How can it be more
Intimate than this?

More honest words than these I'll never find
With all my heart, my strength, my soul, my mind

I love You, I love You, I'm Yours and You are mine
I love You, I love You, I love You Jesus Christ

Let me hear Your voice
Whisper Heave's song
Deeper into You
Is where I belong

More honest words than these I'll never find
With all my heart, my strength, my soul, my mind

I love You, I love You, I'm Yours and You are mine
I love You, I love You, I love You Jesus Christ

I love You, I love You, I'm Yours and You are mine
I love You, I love You, I love You Jesus Christ

Love
I love You
I love You
I love You, I love You, I'm Yours and You are mine
I love You, I love You, I love You Jesus Christ

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

Polycylic Aromatic Hydrocarbon (PAHs), Pemicu Kanker dan Rusaknya Lapisan Ozon

1:53 AM | Labels:



Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH), merupakan salah satu polutan atmosfir yang sangat berbahaya yang terdiri dari beberapa cincin aromatik yang bergabung membentuk suatu senyawa dan tidak mengandung atom-atom lain atau tidak memiliki substituen pada cincin aromatiknya. Naftalena merupakan contoh PAH yang paling sederhana. Senyawa PAH banyak ditemukan dalam minyak bumi, batu bara, dan aspal, serta merupakan hasil samping dari pembakaran bahan bakar (baik itu bahan bakar fosil maupun biomass). PAH juga ditemukan dalam makanan-makanan yang diolah dengan cara dibakar, dipanggang, ataupun digoreng. Beberapa penelitian telah menunjukkan tingginya kadar PAH pada daging yang diolah pada suhu tinggi, seperti dibakar atau dipanggang, dan pada ikan asap.
PAH merupakan salah satu polutan organik yang cukup banyak tersebar. Selain banyak ditemukan di dalam bahan bakar fosil, senyawa PAH juga dihasilkan dari pembakaran tidak sempurna dari bahan-bahan yang mengandung carbon, seperti: kayu, batu bara, diesel, lemak tembakau, dan dupa. Pembakaran yang berbeda akan memberikan hasil yang berbeda juga, baik itu dari jumlah PAH-nya maupun dari jenis isomer PAH yang terbentuk. Jadi, pembakaran batu bara akan menghasilkan campuran PAH yang berbeda dari pembakaran bahan bakar motor ataupun kebakaran hutan, sehingga kandungan PAH hasil dari pembakaran ini dapat digunakan sebagai indikator dari jenis pembakaran yang terjadi.
Sebagai polutan, senyawa PAH ini cukup mengkhawatirkan karena beberapa senyawa PAH telah diidentifikasi sebagai senyawa karsinogenik, mutagenik, dan teratogenik. Karena sifatnya yang lipofil dan karsinogenik, maka pencemaran HPA di lingkungan terutama dalam makanan tidak boleh dianggap ringan. HPA dapat masuk ke dalam tubuh manusia melalui berbagai cara antara lain terhirup bersama dengan respirasi, terabsorpsi melalui pori-pori kulit dan masuk bersamaan dengan makanan-minuman yang dikonsumsi.
Senyawa ini dapat menghasilkan tumor pada tikus dalam waktu yang sangat singkat meskipun hanya sedikit yang dioleskan pada kulitnya. Hidrokarbon karsinogenik ini tidak hanya terdapat pada tar batu bara, melainkan juga pada jelaga dan asap tembakau dan dapat terbentuk dalam daging baker. Efek biologisnya telah diketahui sejak lama, yaitu sejak 1775, ketika jelaga didefinisikan sebagai penyebab kanker zakar para pembersih cerobong. Kejadian kanker bibir dan jantung juga dijumpai pada pengisap rokok.
Cara karsinogen ini menyebabkan kanker sekarang sudah mulai terungkap. Untuk mengeliminasi hidrokarbon, tubuh mengoksidasinya agar lebih larut dalam air, sehingga lebih mudah diekskresikan. Produk oksidasi metabolik tampaknya merupakan penyebab utama kanker. Contohnya, salah satu karsinogen yang paling kuat dari jenis ini adalah benzo[a]pirena. Oksidasi enzimatik mengonversinya menjadi diol-epoksida. Diol-epoksida ini kemudian bereaksi dengan DNA sel, menyebabkan mutasi yang akhirnya mencegah sel bereproduksi secara normal.
Environmental Protection Agency (EPA) menetapkan 16 jenis HPA yang berbahaya dari 100 jenis HPA yang telah diketahui. Keenambelas senyawa tersebut adalah asenaftena, benzo(a)antrasena, benzo(a)pirena, benzo(b)fluorantena, benzo(k)fluorantena, benzo(g,h,i) perilena, krisena, fluorantena, fluorena, indeno(1,2,3-cd)pirena, naftalena, fenantrena dan pirena. Dari keenambelas jenis tersebut, benzo(a)pirena merupakan komponen yang paling toksik, sehingga batas maksimumnya dalam makanan tidak boleh lebih dari 10 ppb
Selain bersifat karsinogenik yang berdampak pada kesehatan manusia, senyawa PAH ini juga memberikan dampak buruk bagi lingkungan. Senyawa PAH ternyata juga menjadi salah satu penyebab rusaknya lapisan ozon. Senyawa PAH yang menjadi polutan di atmosfir akan teroksidasi oleh adanya sinar UV. Akibatnya senyawa-senyawa tadi akan membentuk senyawa yang bersifat radikal bebas yang akan menyerang lapisan ozon sehingga mengakibatkan terjadinya lubang pada lapisan tersebut.


REFERENCE:
http://journal.unhas.ac.id/index.php/mca/article/download/186/171
http://www.chem-is-try.org/artikel_kimia/kimia_material/hidrokarbon_polisiklik_aromatik_dan_kanker/  
http://en.wikipedia.org/wiki/Polycyclic_aromatic_hydrocarbon



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

Letting Go

1:17 AM | Labels:



Never imagined that everything will be over this fast
 
“Last and forever...”that’s what we said yesterday
But now it’s over...

Our dream, our hope, our laugh, our promises, our story, and our love
I have to say goodbye for everything that made before

You know, it’s hard for me
Since we decided to end this things, I never passed a day without checking your twitter or facebook
But every time I open it, I always getting hurts more and more

Truly, deep in side my heart I don’t let you go yet...
I still expect that we will have the same story again like we had before
But I have realize, that you have your own life now,
And you have someone to change my place now...
So, what would I say ?

I just hope that it is the best for us
From now, I have to let you go
Even though it has to started with my tears
Good Bye...

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

Christmas Songs

4:20 PM |

Gak terasa sekarang udah pertengahan November
Gak lama lagi udah masuk Desember,
Biasanya pas masuk Desember lagu-lagu Natal udah diputar dimana-mana

Berhubung laptopku yang lama rusak, dan file lagu natal di laptopku yang sekarang gak ada,
jadilah harus ngedownload lagu-lagu natal lagi...
Dan setelah nge-search di mbah Google, ini dia Album Natal yang berhasil aku download...

Glee Christmas Album

 
  Track List:
01. Mercedes - All I Want For Christmas Is You
02. Blaine & Rachel - Extraordinary Merry Christmas
03. Santana - Santa Baby
04. Emma & Will - Christmas Eve With You
05. Artie - Little Drummer Boy
06. Rachel - River
07. Harmony & Alex Newell - Do You Hear What I Hear?
08. Blaine & Kurt - Let It Snow
09. Puck & Finn - Santa Claus Is Coming To Town
10. Brittany - Christmas Wrapping
11. Rory - Blue Christmas
12. Finn, Mercedes, Rachel, Kurt, Artie, Brittany, Puck, Tina &


Bobby and Friends





Track List

1. Angel We Have Hear On High
2. Kabar Dari Surga
3. Malam Sunyi Senyap
4. Mary's Boy Child
5. Natal Di Hatiku
6. O Holy Night
7. S'bab Dia Lahir Bagi Kita
8. Silent Night
9. T'lah Datang
10. The First Noel




Password: sirpsirp

Christmas In My Heart


Track List:
01 Mariah Carey - Silent Night
02 Jim Reeves - White Christmas
03 Boney M - Marys Boy Child ( Oh My Lord)
04 Christina Aguilera - Oh Holy Night
05 Connies Francis - Winter Wonderland
06 Michael Buble - Holly Jolly Christmas
07 Celine Dion - Blue ChristmasKali
08 Elvis Presley - I'll Be Home For Christmas
09 Merle Haggard - Rudolph The Red-Nosed Reindeer
10 David Hasselhoff - Hark! The Herald Angels Sing
11 Alabama - O Little Town Of Bethlehem
12 Christina Aguilera - Have Yourself A Merry Little Christmas
13 Mariah Carey - Santa Claus Is Comin To Town
14 Mel Torme - The Christmas Song
15 Connies Francis - Adeste Fidelis
16 Jim Reeves - Jingle Bells
17 Boney M - Oh Come All Ye Faithful
18 Elvis Presley - O Little Town Of Bethlehem
19 Michael Buble - Let It Snow, Let It Snow, Let It Snow
20 George Jones - Joy To The World
21 Connies Francis - The Twelve Days Of Christmas
22 Michael Buble - It's Beginning to Look a Lot Like Christmas




Kali ini cuma bisa ngeshare tiga link,
untuk album yang lain tunggu postingan selanjutnya...
Happy Download ya

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

G.A.C. - Berserah

1:44 AM | Labels: ,


Ini dia salah satu lagu favoritku dari album pertamanya G.A.C
Musiknya enak, lyricnya motivating banget, suara yang nyanyi juga bagus
Overall lagu ini kereennn...




Kapankah pelangi datang
Setelah redanya hujan
Begitupun gelap malam
Takkan tetap, takkan diam
Akan pergi digantikan pagi

Ada tangis lalu ada tawa
Ada manis di balik kecewa
Begitulah biasanya
Habis luka, datang suka
Terimalah dengan hati yang rela

Berserah pasrahkan semua
Pada yang kuasa
Beri yang terbaik sepenuh jiwa

Berserah bukan berarti menyerah
Tapi tak henti percaya
Bahwa kita memang pantas bahagia

Bahagia pasti bersama kita
Bila jalani hidup dengan cinta
Memberi dengan rela
Terima dengan suka
Setia sabar dan percaya

Berserah pasrahkan semua
Pada yang kuasa
Beri yang terbaik sepenuh jiwa

Berserah pasrahkan semua
Pada yang kuasa
Beri yang terbaik sepenuh jiwa

Berserah bukan berarti menyerah
Tapi tak henti percaya
Bahwa kita memang pantas bahagia

Kapankah.. pelangi datang..
Setelah redanya hujan…

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

Proses Rigor pada Daging

1:11 AM | Labels: ,


Daging segar jika dipotong mula-mula berwarna ungu tapi lama kelamaan permukaan daging berubah berwarna merah dan akhirnya menjadi coklat. Terbentuknya warna coklat ini sering digunakan sebagai petunjuk menurunnya kualitas daging. 

Jika dilakukan pentahapan proses yang didasarkan pada urutan proses yang terjadi pascapenyembelihan, proses awal yang terjadi pada daging dikenal dengan istilah pre rigor, kemudian diikuti rigor mortis kemudian diakhiri dengan post rigor atau pasca rigor. Hewan setelah disembelih, proses awal yang terjadi pada daging adalah pre rigor. Setelah hewan mati, metabolisme yang terjadi tidak lagi sabagai metabolism aerobik tapi menjadi metabolism anaerobik karena tidak terjadi lagi sirkulasi darah ke jaringan otot. Kondisi ini menyebabkan terbentuknya asam laktat yang semakin lama semakin menumpuk. Akibatnya pH jaringan otot menjadi turun. Penurunan pH terjadi perlahan-lahan dari keadaan normal (7,2-7,4) hingga mencapai pH akhir sekitar 3,5-5,5. Sementara itu jumlah ATP dalam jaringan daging masih relatif konstan sehingga pada tahap ini tekstur daging lentur dan lunak. Jika ditinjau dari kelarutan protein daging pada larutan garam, daging pada fase prerigor ini mempunyai kualitas yang lebih baik dibandingkan daging pada fase postrigor. Daging pada fase prerigor. Hal ini disebabkan pada fase ini hampir 50% protein-protein daging yang larut dalam larutan garam, dapat diekstraksi keluar dari jaringan (Forrest et al, 1975). 

Karakteristik ini sangat baik apabila daging pada fase ini digunakan untuk pembuatan produk-produk yang membutuhkan sistem emulsi pada tahap proses pembuatannya. Mengingat pada sistem emulsi dibutuhkan kualitas dan jumlah protein yang baik untuk berperan sebagai emulsifier. Tahap selanjutnya yang dikenal sebagai tahap rigor mortis. Pada tahap ini, terjadi perubahan tekstur pada daging. Jaringan otot menjadi keras, kaku, dan tidak mudah digerakkan. Rigor mortis juga sering disebut sebagai kejang bangkai. Kondisi daging pada fase ini perlu diketahui kaitannya dengan proses pengolahan. Daging pada fase ini jika dilakukan pengolahan akan menghasilkan daging olahan yang keras dan alot. Kekerasan daging selama rigor mortis disebabkan terjadinya perubahan struktur serat-serat protein. Protein dalam daging yaitu protein aktin dan miosin mengalami crosslinking. Kekakuan yang terjadi juga dipicu terhentinya respirasi sehingga terjadi perubahan dalam struktur jaringan otot hewan, serta menurunnya jumlah adenosine triphosphat (ATP) dan keratin phosphat sebagai penghasil energi (Muchtadi dan Sugiyono, 1992). Jika penurunan konsentrasi ATP dalam jaringan daging mencapai 1 mikro mol/gram dan pH mencapai 5,9 maka kondisi tersebut sudah dapat menyebabkan penurunan kelenturan otot. Pada tingkat ATP dibawah 1 mikro mol/gram, energi yang dihasilkan tidak mampu mempertahankan fungsi reticulum sarkoplasma sebagai pompa kalsium, yaitu menjaga konsentrasi ion Ca di sekitar miofilamen serendah mungkin. Akibatnya, terjadi pembebasan ionion Ca yang kemudian berikatan dengan protein troponin. Kondisi ini menyebabkan terjadinya ikatan elektrostatik antara filamen aktin dan miosin (aktomiosin). Proses ini ditandai dengan terjadinya pengerutan atau kontraksi serabut otot yang tidak dapat balik (irreversible). Penurunan kelenturan otot terus berlangsung seiring dengan semakin sedikitnya jumlah ATP. Bila konsentrasi ATP lebih kecil dari 0,1 mikro mol/gram, terjadi proses rigor mortis sempurna. Daging menjadi keras dan kaku. Keadaan rigor mortis yang menyebabkan karakteristik daging alot dan keras memerlukan waktu yang cukup lama sampai kemudian menjadi empuk kembali. 

Melunaknya kembali tekstur daging menandakan dimulainya fase post rigor atau pascarigor. Melunaknya kembali tekstur dagung bukan diakibatkan oleh pemecahan ikatan aktin dan miosin, akan tetapi akibat penurunan pH. pada kondisi pH yang rendah (turun) enzim katepsin akan aktif mendesintegrasi garis-gis gelap Z pada miofilamen, menghilangkan daya adhesi antara serabut-serabut otot. Enzim katepsi yang bersifat proteolitik juga melonggarkan struktur protein serat otot.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by Ria Natalia Dianty

Happy b'day Brother

12:22 AM | Labels: ,



13 November 1995
Menjadi hari terakhirku sebagai anak bungsu
Hari itu satu anggota baru bertambah di keluarga kecilku
Hari itu kamu lahir
My Little Brother “Ricky Dianto”
Bocah kecil yang lucu, bawel, cerdas, dan unyu’-unyu’

And now, 13 November 2012,,,
Gak terasa sudah 17 tahun kamu ada di dunia ini

Happy birthday Lil Brother!!!



Congratz ya udah sampe usia SevenTeen
Sekarang kamu bukan lagi bocah kecil tapi udah jadi cowok yang dewasa


Sorry nih gak bisa ngasih hadiah apa-apa
Cuma bisa ngasih doa
Semoga di usia yang baru ini kamu
Panjang umur dan sehat selalu
Makin dewasa, makin bijak, makin sabar, dan gak cepat marah-marah lagi
Makin rajin belajarnya, terus sukses Ujian Nasionalnya nanti dan lulus dengan nilai yang bagus, terus bisa masuk Universitas dan kuliah di tempat yang terbaik
Tambah jago main musiknya dan makin setia melayani dengan talenta yang sudah Tuhan kasih.
Pokoknya, Wish u all the best deh ....


Dan satu lagi
Karena sekarang kamu udah dewasa jadi kebiasaan berantem ma Big Sisinya diilangin ya!!!
Cowok harus bisa jaga kakak-kakak ceweknya
Harus lebih nurut lagi sama mama papa, and make them proud of you



Happy birthday my little “man” brother...


 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)
Posted by Ria Natalia Dianty
Subscribe to: Posts (Atom)